Second de Cuisine en Collectivité H/F - 83

Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers.THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un établissement médico social sur Pierrefeu (83), un(e) Second de cuisine en collectivité (H/F) en intérim.

En tant que Second de cuisine en collectivité, vous assisterez le chef de cuisine dans la préparation des repas et veillerez à la bonne organisation de la cuisine.

Vos missions :
- Assurer la préparation des plats en respectant les régimes alimentaires des résidents
- Participer à la gestion des stocks et des commandes
- Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité
- Assurer la propreté de la cuisine et des équipements
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service de qualité