Commis - Commise de Cuisine H/F - le Mas du Langoustier

COMMIS DE CUISINE(H/F) contrat de 5 mois, logé nourri en bord de mer.

Le Mas du Langoustier **** hôtel restaurant, emblématique de l'île de Porquerolles est ouvert de fin avril à fin septembre.

L'hôtel propose: 47 chambres , vue mer ou pinède, un restaurant réputé, une piscine, un bar, un salon de massage, des tennis, activités nautiques... Nos hôtes profitent d'un accès direct aux plages, et aux espaces naturels loin du tumulte estival.

Nous sommes attachés aux valeurs familiales liées à l'histoire de l'île et de la propriété ainsi qu'à à la préservation de l'environnement exceptionnel dans lequel nous accueillons nos clients, comme nos équipes logées sur place.

Nous assurons deux services de 100 couverts environ. Vous travaillerez des produits de saison, sélectionnés chez nos partenaires locaux

Nous recherchons, pour la saison d'été 2026, notre brigade en cuisine pour notre restaurant « La Pinède » :

- Commis de cuisine H/F

Responsabilités et qualifications :

- Préparer les aliments selon les normes de qualité et d'hygiène

- Assurer la mise en place des ingrédients et des ustensiles nécessaires

- Collaborer avec l'équipe pour développer de nouveaux plats et menus
- Maintenir un environnement propre et organisé dans la cuisine

- Bonne connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe
- Capacité à suivre les instructions et à respecter les délais.

Nous offrons des avantages compétitifs y compris une rémunération attractive, ainsi que la possibilité de travailler dans un environnement dynamique et accueillant.

- un CDD saisonnier 40h/ hebdo avec des coupures

- Prise de post au plus tôt, jusque fin septembre

-Salaire à partir de 2279€

- 2 jours de repos consécutifs

- Poste Logé et nourri, à deux pas de la mer

-Mutuelle, tarif préférentiel sur les traversées

Si vous êtes une personne passionnée par votre travail, organisée, nous serions ravis d'échanger sur les points qui nous rapprochent.

Experience: 6 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Préparation de légumes? ou de fruits