Les missions du poste

Dans le cadre de notre activité de restauration et de la saison estivale, nous recherchons un(e) économe en restauration chargé(e) de la gestion des approvisionnements et des stocks. Véritable garant(e) de la bonne organisation logistique, vous travaillez en étroite collaboration avec la cuisine et la direction.

Missions principales :
Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises
Assurer le suivi des stocks et réaliser les inventaires
Optimiser les coûts et limiter les pertes

Profil recherché :
Expérience en gestion de stocks souhaitée même hors restauration
Rigueur, organisation et autonomie

Conditions :
Rémunération : à définir
Horaires : temps partiel possible, temps plein cumulé avec runneur, ou à définir
Avantages : repas mutuelle

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Adapter les outils de traitement statistique de données,Analyser, exploiter, structurer des données,Mener des études de faisabilité économique,Réaliser une étude

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.

Compétences requises

  • Gestion des stocks
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Hyères