Patissiér H/F - Maison Ivaldi

Nous recherchons un(e) pâtissier(e) passionné(e) et créatif(Ve) pour rejoindre notre équipe.

Missions:
Préparer et réaliser les pâtisseries, viennoiseries et dessert.
Assurer la cuisson et le montage des produits.
Veiller au respect des recettes et des normes d'hygiène.
Participer à la gestion des stocks et de matières premières.
Maintenir un espace de travail propre et organisé.

Profil recherché:

Formation en pâtisserie(CAP/BEP ou équivalent)
Expérience souhaitée dans un poste similaire.
Sens de l'organisation et esprit d'équipe.
Créativité, rigueur et passion du métier.
Capacité à travailler tôt le matin et en rythme soutenu.

Un environnement de travail convivial.

merci d'envoyer votre candidature (CV et lettre de motivation)

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,CAP pâtissier,Connaissance des tendances en pâtisserie,Respect des recettes traditionnelles,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Confectionner des pâtisseries,Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail,Planifier les opérations de production selon les commandes

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Créativité