Vendeur Rayon Charcuterie Traiteur Épicerie H/F - Cantini le Lavandou

Nous recherchons sur le Lavandou un vendeur/vendeuse en charcuterie (H/F)
Avec une expérience en tant que vendeur spécialisé dans le métier de bouche/
Poste à pourvoir de suite jusqu'au 30 Septembre en temps plein.
Vous travaillerez du mardi au dimanche inclus.

Votre profil (H/F)
- Ponctualité
- Flexibilité
- Polyvalence

Le vendeur(se) rayon produits frais s'occupe de la mise en rayon des produits alimentaires
Il/Elle cherche à rendre son rayon toujours plus alléchant et odorant.
En première ligne face au client, le vendeur (H/F) de produits frais informe, conseille et vend les produits de l'entreprise.
Il/Elle travaille aussi à la préparation et à la présentation des produits et assure la bonne tenue de son rayon. L'excellente qualité et la fraîcheur des produits proposés sont de sa responsabilité.
Il/Elle doit garantir les règles d'hygiène : nettoyage, rangement, contrôle des températures et élimination des produits ne réunissant plus les qualités requises pour la vente et la consommation.

Il/Elle travaille en équipe sous l'autorité d'un chef de de magasin (H/F)
Les missions:
- Passation des commandes
- Contrôle des réceptions, traitement des retours marchandises
- Préparation et réalisation des inventaires
- Informer et conseiller les clients sur les produits et leur utilisation (recettes, cuisson, accompagnements)
- Assurer la présentation des produits en respectant leur nature selon leur catégorie
- Réaliser et contrôler l'étiquetage des produits en rayon
- Gérer l'état des stocks et les besoins d'approvisionnement
- Garantir les règles d'hygiène : nettoyage, rangement, contrôle des températures et élimination des produits ne réunissant plus les qualités requises
- Veiller à l'entretien et au nettoyage de l'espace de vente/du rayon
Maîtriser les techniques de présentation (étal, vitrine, présentoir, bac...)
- Savoir utiliser le matériel de découpe
- Maîtriser les techniques de préparation des produits
- Avoir un excellent contact client et savoir le conseiller : modes de préparation, recettes
- Avoir le goût du travail en équipe
- Règles d'hygiène et de sécurité

Experience: 6 Mois - Métiers de bouche

Compétences: Organiser, aménager un espace de vente,Présenter et valoriser un produit ou un service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Retirer des produits non conformes

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé