Les missions du poste
Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 160 000 collaborateurs et plus de 3 100 chefs d'entreprise indépendants.
Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire.
Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous !
Dans le cadre du développement de son rayon traiteur, Intermarché recherche un(e) cuisinier(ère) pour assurer la préparation de plats cuisinés destinés à la vente en magasin.
Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez activement à la production quotidienne dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions principales
- Préparer et cuisiner des plats (chauds et froids) selon les recettes et les standards de l'enseigne
- Assurer la production quotidienne en fonction des besoins du rayon
- Participer à la mise en place et au réassort des produits en vitrine
- Veiller à la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits
- Respecter strictement les normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks, contrôler les DLC et participer aux commandes
- Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel
- Contribuer à la satisfaction et au conseil client si nécessaire
Le profil recherché
- Formation en cuisine (CAP/BEP cuisine ou équivalent) souhaitée
- Expérience en restauration traditionnelle, collective ou en grande distribution appréciée
- Connaissance des règles HACCP indispensable
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
- Esprit d'équipe et bon relationnel
- Polyvalence et capacité d'adaptation
Compétences requises
- Conseils clientèle
- Norme QHSE
- Autonomie
- Préparation des repas
- Gestion des stocks
- Gestion du réassort
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Sens de l’organisation
- Capacité d’adaptation