Les missions du poste

Les boulangeries des palmiers (la Croix Valmer et Cavalaire) maison Rochette vous offre une large gamme de produits artisanaux (baguettes traditionnelles, pains spéciaux et viennoiserie) ainsi que des pâtisseries et chocolats raffinés. Des en-cas tout au long de la journée vous est proposé (sandwiches...).
QUI SOMMES-NOUS ?Les Palmiers n'est pas une boulangerie comme les autres ! Nous sommes un groupe en pleine expansion avec 10 magasins répartis sur la Côte Varoise, 2 zones de production ultra-modernes et 5 spécialités : Boulangerie, Pâtisserie, Chocolaterie, Snacking & Glaces.Nos implantations de rêve : La Croix-Valmer - Cavalaire - Cavalière - Le Rayol - Bormes-les-Mimosas - Le LavandouImaginez travailler entre mer et montagne, dans l'un des plus beaux coins de France, au coeur d'une boutique qui sent bon le pain frais et les viennoiseries maison !VENEZ SUBLIMER L'EXPÉRIENCE DE NOS CLIENTSAccueillez et conseillez avec passionAccueillez chaleureusement chaque client et guidez-le dans ses choixMettez en valeur l'ensemble de nos produits : pains, pâtisseries, chocolats, snacking et glacesAssurez l'encaissement avec rigueur et le sourirePrenez soin de votre espace de venteGarnissez et entretenez les vitrines et les étals avec soinVeillez à la rotation des produits et à la fraîcheur de l'offre en permanenceContribuez à la bonne tenue et à la propreté du magasinIncarnez l'image des PalmiersSoyez le/la premier(e) ambassadeur(rice) de nos savoir-faire artisanauxParticipez à la fidélisation d'une clientèle locale et touristique haut de gammeProposez vos idées pour améliorer l'expérience en magasinUN PACKAGE À LA HAUTEUR DE VOTRE ENGAGEMENTAvantagesContrat 35h ou 42h/semaineRéductions sur l'ensemble des produits du groupeIntégrer un groupe humain, bienveillant et en pleine croissanceÊTES-VOUS NOTRE FUTURE VENDEUSE ?L'expérience qui fait la différenceUne première expérience en vente, idéalement en boulangerie, pâtisserie ou restauration, est appréciéeÀ l'aise avec la manipulation des produits alimentaires et les règles d'hygièneMaîtrise des bases de l'encaissementLes compétences qui nous font vibrerSens de l'accueil et du commerce : vous avez le client dans le sangDynamisme et réactivité : le coup de feu ne vous fait pas peurEsprit d'équipe : vous savez créer une bonne ambiance autour de vousRigueur et fierté du travail bien faitVotre personnalitéPassionné(e) par les bons produits et le contact humainBienveillant(e), dynamique et souriant(e) en toutes circonstancesCurieux(se), adaptable et prêt(e) à vous investir dans un projet qui granditPOURQUOI CETTE OPPORTUNITÉ EST UNIQUEUn cadre de vie exceptionnelTravaillez dans les boutiques les plus ensoleillées de la Côte Varoise, entre mer et montagneUne clientèle variée, locale et touristique, pour ne jamais vous ennuyerLa force d'un groupe établiLes Palmiers, c'est 8 magasins sur la Côte Varoise et un savoir-faire artisanal reconnuUne direction solide, ambitieuse et à l'écouteDes valeurs humaines fortes et une culture d'entreprise bienveillanteUne évolution assuréeLes opportunités de progression sont réelles dès la première saisonDéveloppez vos compétences commerciales et techniquesGrandissez avec le projet et le groupe

Le profil recherché

Experience: Débutant acceptéCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Développer et fidéliser la relation client,Gérer les stocks,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix,Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions,Participer à un inventaire,Procéder à l'encaissement,Promouvoir les produits locaux et de saison dans le magasin,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réaliser la mise en rayon,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Répondre aux attentes d'un client,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Retirer des produits non conformes,Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètesQualification: ManoeuvreSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Compétences requises

  • Mise en rayon
  • Norme QHSE
  • Dynamisme
  • Relation client
  • Gestion des stocks
  • Encaissement
  • Réactivité
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
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