Barman H/F - Societe d Exploitation Hotelliere le Ber

Le Mas du Langoustier **** , situé sur l'Ile de Porquerolles, établissement saisonnier, ouvert du 25 Avril au 28 septembre 2025L'établissement possède un hôtel de 47 chambres, deux restaurants, un bar, un service petits-déjeuners, une salle séminaire, une piscine, un espace bien-être, 2 terrains de tennis, un piste pour hélicoptères, un plagette réservée à notre clientèle, une base nautique.Nos hôtes profitent d'un accès direct aux plages, et aux espaces naturels loin du tumulte estival.Nous sommes attachés aux valeurs familiales liées à l'histoire de l'île et de la propriété ainsi qu'à la préservation de l'environnement exceptionnel dans lequel nous accueillons nos clients, comme nos équipes logées sur place.Nous recherchons pour la fin de saison, un barman (H/F) vos missions :- Réaliser des cocktails en respectant les fiches recettes fourni par le chef de bar.- Veiller au bon fonctionnement du matériel et à sa bonne utilisation- Veiller à ce que le bar, la terrasse et les salons soient toujours propres et bien entretenu pour accueillir le client dans les meilleures dispositions. - Accueillir les clients et veiller à ce que tout se déroule au mieux. Connaitre sa carte et répondre au mieux aux demandes des clients. - Bien faire respecter les heures d'ouverture et de fermeture du bar- Veiller à la facturation et à l'encaissement des clients. A la bonne tenue de la caisse et à sa remise en fin de journée selon les procédures. - Être en mesure de renseigner les clients sur les différents services que propose l'établissement. - Servir les boissons ou la nourriture commandés.- Veillez à l'atmosphère chaleureuse du bar- Veiller au bon approvisionnement du bar Nous vous proposons :- Contrat jusqu'à fin septembre.- Nourri et logé en colocation.- 2 jours de congés consécutifs.- Un tarif préférentiel sur les traversées.- Un logement à 2 minutes des plages avec un cadre exceptionnel au sein d'une équipe dynamique et bienveillante.Si vous êtes prêts à vivre une expérience insulaire, au son des cigales, au sein d'un collectif de 70 personnes, et à faire vivre à nos clients une expérience exceptionnelle, nous attendons votre candidature !Veuillez noter que seuls les candidats sélectionnés seront contactés pour une entrevue.

Experience: 12 MoisCompétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salleQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Créativité
• Facturation
• Service en salle
• Recettes
• Encaissement
• Réactivité