Serveur - Serveuse en Village Vacances H/F - Btp Vacances
- CDD
- Btp Vacances
Les missions du poste
Village de vacances (300 chambres) situé à Hyères.
Serveur / Serveuse (H/F) - Restaurant en village de vacancesVillage de vacances situé à Hyères recrute pour son restaurant un(e) serveur(se) pour le mois d'aout.Vos missions :Accueillir et servir les clients dans un esprit convivial et professionnelAssurer la mise en place de la salle et de l'officeEffectuer le dressage et le débarrassage des tablesVeiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireParticiper au bon déroulement du service en lien avec l'équipe en placeProfil recherché :Vous êtes organisé(e), dynamique et ponctuel(le)Vous avez un bon sens du relationnel et aimez le travail en équipeUne première expérience en restauration est appréciéeConditions :Poste non logéPlanning et horaires par roulementTravail en environnement saisonnier et dynamique
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Techniques de service à l'assiette,Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Langues: Anglais souhaitéPermis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte duréeListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Compétences requises
- Sens du relationnel
- Travail en équipe
- Norme QHSE
- Service en salle
- HACCP