Service - Bar H/F - La grande bastide

Nous recherchons un professionnel expérimenté pour service et bar dans un village de vacancesGestion du bar : service, ménage, réassort. Mise en place d'un climat de convivialité et de service auprès de notre clientèle variée.Animation de soirée dansante ou karaoké possibleAide au service dans la salle de restauration attenanteLe ramassage de la vaisselle utilisée se fait au fur et à mesure du repas, à la main. L'espace de la salle de restaurant doit être propre et avenante pour chaque client tout le long du service.Centre Ecolabel depuis 2023. les produits et techniques de travail seront respectueuses de notre environnement. Différentes missions ont été mises en place pour une restauration de qualité :- un travail de tri des déchets est à respecter.- l'information sur l'origine de nos produits servis doit être affichéRémunération sur une base de 34h10 de travail hebdomadaire. 2 jours de repos par semaine.Poste à pourvoir de mi aout à octobre

Experience: 1 An(s)Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Procéder à l'encaissement,S'exprimer avec politesse et courtoisieQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte duréeListe des qualités professionnelles:Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Entretien des lieux
• Gestion du réassort
• Encaissement
• Réactivité