Commis de Cuisine H/F - Azureva

Depuis plus de 75 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme social et familial avec 34 destinations dans les plus belles régions de France.

Intégrer Azureva c'est avoir l'opportunité de rejoindre un groupe multisites en plein développement.

Visitez notre site internet: https://www.azureva-vacances.com/fr/

Azureva recherche, au sein de son établissement de La Londe les Maures, un(e) commis de cuisine en CDD saisonnier de septembre à novembre 2026 avec possibilité de poursuivre la saison prochaine de février à novembre 2027, qui sera amené(e) à préparer et cuisiner les mets selon le plan alimentaire et les instructions de sa hiérarchie, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Le(la) titulaire du poste sera chargé(e) notamment de :

- Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson...) dans l'objectif d'une bonne organisation du travail.

- Réaliser toutes les préparations des mets (épluchage et lavage des légumes et des fruits, préparer les viandes, effectuer les dosages et mélanges produits...), Cuire et réchauffer les viandes, poissons, légumes...

- Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine.

- Respecter les procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité, notamment la réglementation HACCP.

Vous disposez d'une expérience significative en tant que commis de cuisine.

Vous êtes passionné(e) par la cuisine, autonome et curieux(se)

• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Préparation des repas
• HACCP