Cuisinier Traiteur H/F - Plaisir Gourmand
- CDI
- Plaisir Gourmand
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) (H/F) traiteur autonome pour assurer la préparation de plats à emporter et d'une offre de snacking en boulangerie artisanale. Sous la responsabilité du chef pâtissier, vous serez en charge de l'organisation de votre production quotidienne dans le respect des standards de qualité et d'hygiène.
Profil: (H/F)
expérimenté, rigoureux et polyvalent requis.(H/F)
Cuisinier Traiteur (H/F)
5h00 - 13h00
Du mardi au samedi
Horaires pouvant varier selon l'activité
Missions principales
La préparation de plats traiteur à emporter
La réalisation d'une gamme de snacking boulanger (salés)
Conditions
L'organisation autonome de votre poste de travail
Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Poste matinal dans un environnement artisanal
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - cuisinier traiteur
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences requises
- Norme QHSE
- Rigueur et méthode
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Préparation de légumes? ou de fruits