Responsable Boucherie Traditionnelle H/F - E.Leclerc

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

E.LECLERC de Hyères recherche un(e) chef BOUCHER(ERE) pour son rayon boucherie traditionnelle.

Vous aurez pour mission :

- la gestion de l'équipe du rayon ;

- la gestion, l'organisation et l'approvisionnement du rayon dans le respect des politiques commerciales et promotionnelles ;

- le développement du chiffre d'affaires et le suivi des marges selon les objectifs définis ;

- le conseil et le service auprès de la clientèle ;

- l'application et le suivi des procédures relatives au respect des normes d'hygiène et de traçabilité.

Poste en CDI à 39.81 pauses incluses, du lundi au samedi. Amplitude horaire 5h-20h30

Salaire + avantages sous conditions d'ancienneté (13ème mois + participation + prime individuelle)

Profil recherché : Vendeur de détail/guichet

- Titulaire d'un CAP ou d'un BEP boucher vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire.
- Gestionnaire performant, vous êtes organisé, rigoureux et autonome.
- En bon professionnel de la viande, vous avez une bonne connaissance des produits et le sens du service client.

• Service client
• Développement du chiffre d'affaires
• Rigueur et méthode
• Management d'équipe
• Normes d'hygiène