Chef Pâtissier H/F - Section du Var

Au coeur d'un environnement naturel préservé, notre hôtel 4 étoiles indépendant est reconnu pour son restaurant haut de gamme et son excellente réputation auprès de sa clientèle.Ici, la gastronomie se vit avec passion, créativité et authenticité. Produits frais et de qualité, carte évolutive au fil des saisons, esprit d'équipe fort et ambiance conviviale : tout est réuni pour permettre aux talents de s'épanouir dans un cadre de travail exceptionnel, entouré d'espaces verts protégés.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons notre futur Chef Pâtissier H/F.
Si vous aimez séduire les papilles autant que travailler dans une atmosphère bienveillante et professionnelle, cette opportunité est faite pour vous.

Missions

- Préparer et réaliser une large gamme de pâtisseries et desserts maison selon les recettes établies
- Assurer les cuissons, le dressage et une présentation soignée des créations
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et propositions pâtissières en collaboration avec l'équipe
- Gérer l'approvisionnement en matières premières, veiller à leur stockage et leur manipulation dans le respect des règles d'hygiène
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes de sécurité alimentaire
- Contribuer à la satisfaction client grâce à des desserts raffinés et gourmands

Profil

Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et disposez d'une expérience significative, idéalement acquise au sein d'un établissement reconnu. Créatif(ve), rigoureux(se) et attentif(ve) aux détails, vous aimez travailler des produits de qualité et proposer des créations qui marquent les esprits. Votre capacité à travailler en équipe tout en étant autonome vous permettra de réussir dans ce poste. La connaissance du contexte local est un atout pour mieux répondre aux attentes spécifiques de notre clientèle.
Si vous souhaitez mettre votre talent au service d'une maison qui valorise l'excellence culinaire, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

Ce que nous vous proposons

- CDD saisonnier de 5 mois,
- 39h/semaine, 1 jour de repos par semaine
- Organisation sans coupure (service du midi ou du soir) / 1 journée en coupure par semaine
- Rémunération : 2 300 € à 2 700 € brut/mois selon profil
- Prime d'assiduité, mutuelle d'entreprise

Pourquoi rejoindre notre maison ?

- Un hôtel 4 indépendant à taille humaine
- Un restaurant reconnu pour la qualité de sa cuisine
- Un environnement de travail idyllique au coeur de la nature
- Une équipe conviviale, solidaire et passionnée
- La possibilité d'exprimer pleinement votre créativité

Experience: 2 An(s)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des organisations patronales et consulaires

• Créativité