Commis de Cuisine Juillet Aout Serice Midi #Tdfe2026 H/F - Ponta Plage Cantine Cotiere
- CDD
- Ponta Plage Cantine Cotiere
Les missions du poste
**** URGENT*****
*** SERVICE DU MIDI HORAIRES BLOCS***
Le restaurant LE PONTA, restaurant situé sur la plage de l'Aygade, recherche pour sa saison estivale un(e) commis(e) de cuisine (H/F)
Pas de logement possible
Le Commis de cuisine (H/F) est un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Vos missions:
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Peut aider à la mise en place des plats pour le service
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - commis de cuisine
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Compétences requises
- Norme QHSE
- Recettes
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Préparation de légumes? ou de fruits